Italienisches Buffet

Holen Sie sich den Italiener nach Hause! Unsere italienischen Buffets stehen Ihrem Italiener um die Ecke in nichts nach. Alle Speisen werden von uns frisch für Ihr Fest zubereitet und pünktlich angeliefert, so dass Sie und Ihre Gäste einen entspannten italienischen Abend genießen können. Selbstverständlich bringen wir auch den passenden Rotwein und genügend Gläser mit, wenn Sie dies wünschen. Wir beraten Sie gerne!

Unsere italienischen Buffets

Warmes italienisches Buffet I

 

  • Antipasti mit gerösteten Paprikaschoten, marinierten Zucchini,
  • Champignons, Fenchel und Auberginen

 

  • Parmaschinken mit Honigmelone
  • Vitello Tonnato mit Kapern und Thunfisch
  • Frittierte Sardinen nach Art des Hauses
  • Frische Mango mit Mozzarella, Zitronengras und Macadamianüssen

 

  • Rucolasalat mit frischem Parmesankäse und Balsamico-Essig mit feinem Olivenöl

 

  • Zarte Hähnchenbrustfilets gefüllt mit Brokkoli und Käse an fruchtiger Tomatensauce, dazu Bandnudeln
  • Involtini nach Art des Hauses mit Rosmarinkartoffeln

 

  • Panna Cotta mit Fruchtsauce
  • Amaretticrème mit Sahne und Eierlikör

oder

  • gemischte Früchteplatte mit Früchten der Saison

 

 

pro Person 30,50 EUR

 

Mindestens 40 Personen, geringere Personenzahl möglich, jedoch mit Abstrichen in der Menüauswahl

 

 

Warmes italienisches Buffet II inkl. Antipasti und erfrischendem Dessert

 

 

  • Antipasti mit gerösteten Paprikaschoten, marinierten Zucchini,
  • Champignons, Fenchel und Auberginen

 

  • Parmaschinken mit Honigmelone
  • Frische Mango mit Mozzarella, Zitronengras und Macadamianüssen
  • Spaghettisalat mit getrockneten Tomaten, Oliven und gerösteten Pinienkernen

 

  • Rucolasalat mit frischem Parmesankäse und Balsamico-Essig mit feinem Olivenöl

 

  • Gefüllte Putenröllchen mit Salbei, Thymian, Rosmarin und Parmesankäse in feiner Tomatensauce mit Rosmarinkartoffeln
  • Lachslasagne mit Blattspinat
  • Gemüselasagne mit Zucchini, Karotten und Champignons

 

  • Panna Cotta mit Fruchtsauce
  • Amaretticrème mit Sahne und Eierlikör

oder

  • gemischte Früchteplatte mit Früchten der Saison

 


pro Person 29,50 EUR

 

Mindestens 30 Personen, geringere Personenzahl möglich, jedoch mit Abstrichen in der Menüauswahl.

 
 
Kaltes italienisches Büffet inkl. Antipasti und Dessert
 
 
  • Antipasti mit gerösteten Paprikaschoten, marinierten Zucchini,
  • Champignons, Auberginen und Auberginen

 

  • Parmaschinken mit Honigmelone
  • Vitello Tonnato mit Kapern und Thunfisch

 

  • Meeresfrüchtesalat mit Oktopus und frischer Petersilie
  • Ital. Thunfischsalat mit Tomaten, Paprika, Eier und Oliven
  • Frische Mango mit Mozzarella, Zitronengras und Macadamianüssen

 

  • Rucolasalat mit frischem Parmesankäse und Balsamico-Essig mit feinem Olivenöl

 

  • Gemischte Fischplatte mit zartem Räucherlachs, geräuchertes Forellenfilet  und Gambas in Knoblauchöl eingelegt
  • garniert mit Tomatenspalten, Zitrone und Oliven

 

  • Panna Cotta mit Fruchtsauce
  • Amaretticrème mit Sahne und Eierlikör

oder

  • gemischte Früchteplatte mit Früchten der Saison
 

pro Person 29,50 EUR
 
Mindestens 30 Personen, geringere Personenzahl möglich, jedoch mit Abstrichen in der Menüauswahl.

Die Preise verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen MwSt. (7% oder 19%).

Es handelt sich um Richtwerte. Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten.

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