Unser Grillbuffet

Nichts geht im Sommer über ein saftiges BBQ! Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste nach Strich und Faden mit allem, was dazugehört - von unseren sorgsam ausgewählten Fleischspezialitäten über köstliche Beilagen bis zum erfrischenden Dessert. Lehnen Sie sich entspannt zurück und lassen Sie uns Ihr Fest zum unvergesslichen Erlebnis für Sie und Ihre Gäste machen!

Direkt vom Grill

 

  • Marinierte Schweinesteaks
  • Lammkoteletts
  • Zarte Rinderhüftsteaks
  • Marinierte Putensteak
  • Lachsfilet
  • Grillbratwurst und Rote Wurst
  • Schafskäse in Kräutern, Knoblauch und roten Zwiebeln mariniert, im Alupäckchen


Saucen & Dips

 

  • Tzatziki
  • BBQ Sauce
  • Sauce süß-sauer
  • Ketchup und Senf


Salate und Beilagen

 

  • Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquarkdip
  • Gegrillte Maiskolben
  • Hausgemachter Kartoffelsalat

 

  • Frische Mango mit Mozzarella, Zitronengras und Maccadamianüssen,
  • Ital. Thunfischsalat mit Tomaten, Paprika, Eiern und Oliven,
  • Spaghettisalat mit getrockneten Tomaten, Piniekernen, Oliven und Pesto, Frischer Karotten-Apfel-Salat

 

  • Antipasti mit marinierten Paprika, Auberginen, Champignons und Zucchini

 

  • Blattsalat der Saison mit unserem Hausdressing

 

  • Gemischtes Käsebrett mit internationalen Käsespezialitäten, garniert mit Trauben und Radieschen
  • dazu frische Baguette und gemischte Partybrötchen


Dessert

 

  • Mousse au Chocolat
  • Frischer Obstsalat


Preis auf Anfrage

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