Unsere Grillbuffets

Nichts geht im Sommer über ein saftiges BBQ! Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste nach Strich und Faden mit allem, was dazugehört - von unseren sorgsam ausgewählten Fleischspezialitäten über köstliche Beilagen bis zum erfrischenden Dessert. Lehnen Sie sich entspannt zurück und lassen Sie uns Ihr Fest zum unvergesslichen Erlebnis für Sie und Ihre Gäste machen!

American Style Grillbuffet:

 

Fleisch vom Grill

Zarte Rinderhüftsteaks, Putenbruststeaks

Pulled-Pork und Spare Ribs

Schweingrillbauch-Streifen

 

Fisch vom Grill:

Hausgemachte Garnelenspieße

oder

mariniertes Lachsfilet

 

Vegetarisches und veganes vom Grill:

Schafskäse mit Kräutern, Oliven und roten Zwiebeln im Alupäckchen

Gemüsespieße

(für jeden Gast haben wir gemischt 3 Teile vorgesehen)

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Senf, Ketchup

Hausgemachte Saucen:

Tzatziki (mit Knoblauch), Kräuterquark (ohne Knoblauch),

Tomaten-Kräuterbutter, BBQsauce und Mayonnaise

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Country-Style Potatoes und Maiskolben

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Hausgemachter Schwäbischer Kartoffelsalat
Coleslaw-Salat

Krautsalat

Gemischte Partybrötchen und frische Baguette

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Frischer Obstsalat mit Vanillesauce

 

Preis auf Anfrage

 

Hamburger Grillbuffet:

 

​​Fleisch vom Grill

Frischer Rindfleisch-Patties

Putensteaks

 

Vegetarisches und veganes vom Grill:

Schafskäse mit Kräutern, Oliven und roten Zwiebeln im Alupäckchen

Hausgemachte Gemüse-Falafel

(für jeden Gast haben wir gemischt 3 Teile vorgesehen)

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Senf, Ketchup

Hausgemachte Saucen:

Kräuterquark (ohne Knoblauch), Guacamole, Käse-Chili-Sauce, Currysauce, BBQsauce und Mayonnaise

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Zum Selbstbelegen:

Blattsalate, Zwiebelringe, Salat- und Essiggurken, Tomaten,

Jalapeños, Schweinespeckscheiben, Röstzwiebeln,

verschiedene Käsesorten (Emmentaler, Ziegen- und Schmelzkäse)

Klassische und Vollkorn Buns

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Coleslaw-Salat

Krautsalat

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Frischer Obstsalat mit Vanillesauce

 

Preis auf Anfrage

 

Grillbuffet Deluxe:

 

Fleisch vom Grill

Zarte, marinierte Rinderhüftsteaks, saftige Schweinemedaillons,

in Curry marinierte Putenbrust, Lammlachse natur oder mit Kräutermarinade

 

Bratwürste vom Grill:

Pikante Merguez und Salsiccia

 

Fisch vom Grill:

Hausgemachte Garnelenspieße

oder

mariniertes Lachsfilet

 

Vegetarisches und veganes vom Grill:

Schafskäse mit Kräutern, Oliven und roten Zwiebeln im Alupäckchen

Gemüsespieße

(für jeden Gast haben wir gemischt 3 Teile vorgesehen)

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Senf, Ketchup

Hausgemachte Saucen:

Tzatziki (mit Knoblauch), Kräuterquark (ohne Knoblauch),

Tomaten-Kräuterbutter, BBQsauce und Mayonnaise

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Mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln

frisch aus der Guss Pfanne

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Hausgemachter Schwäbischer Kartoffelsalat
Frische Mango mit Mozzarella, Zitronengras und Macadamianüssen

Wassermelone mit Feta Salat

Griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Pfefferoni und Schafskäse

Blattsalate der Saison mit Joghurtdressing
Gemischte Partybrötchen und frische Baguette

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Früchteplatte mit frisch geschnittenem Obst

 

Preis auf Anfrage

 

Ihr Wunsch-Grillbuffet:

 

Gerne stellen wir auch ein Grillbuffet nach Ihren Wünschen hin zusammen

 

Preis auf Anfrage

 

Die Preise verstehen sich zuzüglich der momentan

gesetzlichen MwSt. (5% oder 16%) bis 31.12.2020.

 

Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten.

Fragen Sie uns nach unserer Allergenen- und Zusatzstoffliste.

Wir schicken sie Ihnen gerne zu.

Sie interessieren sich für ein Angebot?

Wir beraten Sie gerne telefonisch unter +49 711 6573123+49 711 6573123 oder nehmen Ihre Anfrage direkt per Kontaktformular entgegen.

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