Gemischte Fischplatten mit zartem Räucherlachs, ger. Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Butterfisch, Räucherlachsrolle gefüllt und Crevetten in Knoblauchöl mit Tomaten, Oliven und Zitronen garniert
Gemischte Schinkenspezialitäten, Mini Pfefferbeißer und Mini Landjäger pikant garniert
Gemischtes Käsebrett mit internationalen Käsespezialitäten garniert mit Trauben, Radieschen und Früchten der Saison
Italienische Antipasti mit Oliven, getrockneten Tomaten, marinierte Gemüsevariationen etc.
Vitello Tonnato
Kalter Tafelspitz mit Apfel-Meerrettich und Radieschen Vinaigrette
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