Bausteine: Sie wählen, wir liefern - alles frisch zubereitet!

Es muss nicht immer Fleisch sein. Denken Sie auch an Ihre vegetarischen Gäste!

Vegetarische Speisen

Hauptgang

• Gemüselasagne mit Zucchini, Karotten und Champignons
• Tessiner Nudelröllchen mit Blattspinat und Lauch
• Gemüsegratin mit Kartoffeln und Zucchini
• Italienischer Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse überbacken (Parmigiana)
• Gemüsemaultaschen mit geschmälzten Zwiebeln oder mit Tomatensauce
• Gnocci mit Spinat und Gorgonzolasauce
• Nudelauflauf mit Brokkoli und Blumenkohl

Vegane Speisen

Suppe

• Gelbe Linsensuppe

Canapées

• Marinierte Zucchini garniert
• NEU Bruschetta auf Baguette mit Tomatenwürfel, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
• Erbsen-Minze-Mus
• Klassisches Hummus

Salate

• Hausgemachter Schwäbischer Kartoffelsalat
• Frischer Karotten-Apfelsalalt
• Bunter Brokkolisalat mit Tomaten, Paprika, Mais und frischen Kräutern
• Linsensalat aus roten Linsen und Belugalinsen mit Gemüsewürfel
• Arabischer Bulgursalat mit Gemüsewürfel und Minze
• Antipastisalat mit marinierten Paprika, Zucchini, Karotten, Champignons und Zwiebeln
• Bohnensalat nach ital. Art

Hauptgang

• Auberginenauflauf - ohne Käse
• Ratatouille
• Paella mit Zuckerschoten, Erbsen und Karotten
• Gefüllte Paprika mit Quinoa
• Blumenkohl-Curry

Weitere Speisen auf Anfrage

Preise auf Anfrage

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